La cuisinière à induction Maximus de 36 pouces allie puissance, précision et commodité moderne dans une finition en acier inoxydable. Avec des fonctionnalités de cuisson avancées telles que la convection réelle, l'air sous vide et un panier de friteuse à air intégré, elle offre une polyvalence pour toutes les recettes. Le four spacieux de 5,36 pi³ comprend des grilles télescopiques électroplaquées, une sonde de température alimentaire et un puissant élément de convection de 9 300 watts pour des résultats constants. Conçue avec des commandes numériques, des boutons éclairés et de l'acier inoxydable résistant aux taches, cette cuisinière à induction est conçue pour la performance et la facilité dans n'importe quelle cuisine.

La cuisinière à induction Maximus de 30 pouces allie puissance, précision et commodité moderne dans une finition en acier inoxydable. Avec des fonctionnalités de cuisson avancées telles que la convection réelle, le sous-vide à air et un panier de friteuse à air intégré, elle offre une polyvalence pour toutes les recettes. Le four spacieux de 4,32 pi³ comprend des étagères télescopiques électroplaquées, une sonde de température alimentaire et un puissant élément de convection de 9 300 watts pour des résultats constants. Conçue avec des commandes numériques, des boutons éclairés et de l'acier inoxydable résistant aux taches, cette cuisinière à induction est conçue pour la performance et la facilité dans n'importe quelle cuisine.

Cette plaque de cuisson à gaz commerciale de 24 pouces offre 60 000 BTU de puissance de cuisson avec deux brûleurs et une plaque en acier au carbone de 1 pouce d'épaisseur. Fabriquée en acier inoxydable 430 durable, elle dispose d'une profondeur de 33 pouces pour une plus grande surface de cuisson, de pare-éclaboussures entièrement soudés et d'un bord avant en acier inoxydable qui reste frais au toucher. Un tiroir à graisse de 4,5 quarts facile à retirer avec un trou d'évacuation simplifie le nettoyage, tandis que des pieds antidérapants réglables garantissent la stabilité. Conçue pour le gaz naturel avec un système d'allumage à veilleuse, cette plaque comprend également un kit de conversion pour le propane pour une installation polyvalente dans les restaurants, les diners et les camions de nourriture.

La friteuse à gaz naturel Forno Commercial est conçue pour la friture à fort volume avec une construction en acier inoxydable durable qui garantit des performances durables et un faible entretien. Trois brûleurs de 30 000 BTU fournissent une chaleur constante, tandis que les commandes thermostatiques de précision permettent des températures réglables de 200°F à 400°F pour des résultats de cuisson fiables. Des paniers en maille métallique double avec des poignées à toucher froid et une vanne de drainage à plein port améliorent l'efficacité et la sécurité pendant l'utilisation. Conçue avec une construction verticale compacte, des pieds réglables et un dosseret intégré, cette friteuse simplifie le nettoyage et maximise l'espace de cuisine. Le thermostat à action instantanée autonome ne nécessite aucune connexion électrique, ce qui rend l'installation simple. Pour une sécurité accrue, une protection avancée contre la surchauffe maintient les opérations sécurisées. Idéale pour toute cuisine commerciale, cette friteuse allie puissance, durabilité et facilité d'utilisation pour augmenter la productivité et la production.

La friteuse à gaz propane commerciale Forno est conçue pour la friture à haut volume avec une construction en acier inoxydable durable qui garantit des performances durables et un entretien minimal. Quatre brûleurs de 30 000 BTU fournissent une chaleur constante, tandis que les contrôles thermostatiques de précision permettent des températures réglables de 200°F à 400°F pour des résultats de cuisson fiables. Des paniers en maille métallique double avec des poignées à toucher froid et une vanne de drainage à plein port améliorent l'efficacité et la sécurité pendant l'utilisation. Conçue avec une construction verticale compacte, des pieds réglables et un dosseret intégré, cette friteuse simplifie le nettoyage et maximise l'espace de cuisine. Le thermostat à action instantanée autonome ne nécessite aucune connexion électrique, ce qui rend l'installation simple. Pour une sécurité accrue, une protection avancée contre la surchauffe maintient les opérations sécurisées. Idéale pour toute cuisine commerciale, cette friteuse allie puissance, durabilité et facilité d'utilisation pour augmenter la productivité et la production.

La friteuse à gaz naturel commerciale Forno est conçue pour la friture à fort volume avec une construction en acier inoxydable durable qui garantit des performances durables et un faible entretien. Quatre brûleurs de 30 000 BTU fournissent une chaleur constante, tandis que les contrôles thermostatiques de précision permettent des températures réglables de 200°F à 400°F pour des résultats de cuisson fiables. Des paniers en treillis métallique doubles avec des poignées à toucher froid et une vanne de drainage à plein port améliorent l'efficacité et la sécurité pendant l'utilisation. Conçue avec une construction verticale compacte, des pieds réglables et un dosseret intégré, cette friteuse simplifie le nettoyage et maximise l'espace de cuisine. Le thermostat à action instantanée autonome ne nécessite aucune connexion électrique, ce qui rend l'installation simple. Pour une sécurité accrue, une protection avancée contre la surchauffe maintient les opérations sécurisées. Idéale pour toute cuisine commerciale, cette friteuse allie puissance, durabilité et facilité d'utilisation pour augmenter la productivité et la production.

Maximisez l'efficacité de votre cuisine avec cette gamme de chaudières commerciales. Conçue avec un encombrement compact, cette unité délivre une puissance impressionnante de 160 000 BTU via deux brûleurs fiables à 3 anneaux, offrant la puissance d'une cuisinière pleine taille dans un petit espace. Des vannes réglables doubles sur chaque brûleur permettent un contrôle précis de la flamme, vous permettant d'atteindre rapidement un point d'ébullition ou de faire mijoter lentement des bouillons délicats avec aisance. Conçue pour une durabilité commerciale, elle dispose de grilles en fonte robustes pour supporter les casseroles les plus lourdes. La construction en acier inoxydable robuste comprend une base de cabinet intégrée pour un espace de rangement supplémentaire, des pieds réglables de 6" pour la stabilité, et un plateau de récupération coulissant pour un nettoyage sans effort. Polyvalente et prête pour le double combustible, elle se connecte facilement au gaz naturel ou au propane liquide.

La cuisinière à gaz commerciale Forno de 36 pouces avec 6 brûleurs offre des performances puissantes et une fiabilité pour toute cuisine commerciale. Son four spacieux de 4,65 pi³ dispose d'un thermostat réglable allant de 200 °F à 500 °F, vous offrant un contrôle précis de la température pour une variété de besoins culinaires. Les grilles en fonte robustes assurent stabilité et durabilité, tandis que le fond du four émaillé permet un nettoyage facile après une utilisation intensive. La certification CSA garantit une sécurité et des performances fiables, faisant de cette cuisinière un choix de confiance pour les environnements de cuisine professionnels.

Maximisez l'efficacité de votre cuisine avec cette gamme de casseroles à stock commercial. Conçue avec un encombrement compact, cette unité délivre une puissance impressionnante de 80 000 BTU grâce à un brûleur à 3 anneaux fiable, offrant la puissance d'une cuisinière de taille normale dans un petit espace. Des vannes réglables doubles permettent un contrôle précis de la flamme, vous permettant d'atteindre rapidement un bouillonnement ou de faire mijoter lentement des bouillons délicats avec aisance. Conçue pour une durabilité commerciale, elle dispose d'une grille supérieure en fonte robuste pour supporter les casseroles les plus lourdes. La construction en acier inoxydable robuste comprend une base de cabinet intégrée pour un rangement supplémentaire, des pieds réglables de 6" pour la stabilité, et un plateau de récupération coulissant pour un nettoyage sans effort. Polyvalente et prête pour le double combustible, elle se connecte facilement au gaz naturel ou au propane liquide.

La cuisinière à gaz commerciale Forno de 24 pouces avec 4 brûleurs offre des performances fiables pour toute cuisine commerciale. Son four de 3,59 pi³ offre un espace suffisant pour plusieurs plats, tandis que le thermostat réglable de 200 °F à 500 °F permet un contrôle précis de la température. Les grilles en fonte robustes garantissent stabilité et durabilité, et le fond du four émaillé facilite le nettoyage rapide et facile. La certification CSA garantit la sécurité et des performances fiables, faisant de cette cuisinière un choix de confiance pour les environnements de cuisine professionnels.

Le lave-vaisselle à hotte Forno Commerciale est fiable et conçu pour les cuisines à rythme rapide. Fabriqué en acier inoxydable SS304 anti-corrosion, il dispose d'un cadre à hauteur réglable et supporte des paniers de 50x50 cm. Avec un réservoir de 26L et des cycles de lavage sélectionnables (60/90/120 secondes), il garantit un nettoyage efficace et hygiénique. Fonctionnant à 208-240V, ce lave-vaisselle atteint des températures de lavage de 55-65°C et de rinçage de 82-90°C, respectant des normes strictes de sanitation pour les services alimentaires. Idéal pour les restaurants, les hôtels et les environnements de restauration.

Ce lave-vaisselle sous comptoir commercial Forno est de grande capacité et conçu pour les cuisines de restaurant qui ne ralentissent pas. Avec un réservoir de lavage de 23L et un booster de 5,9L, il gère les charges lourdes avec facilité - offrant des cycles à haute température, entre 55-65°C, qui respectent les normes de désinfection des services alimentaires à chaque fois. Construit en acier inoxydable durable SS304, il résiste à la corrosion et supporte l'usure quotidienne. L'alimentation électrique 60Hz garantit des performances stables et fiables même pendant les heures de pointe.

Le fabricant de glace commercial Forno est conçu pour les restaurants, bars, cafés et cuisines animées qui ont besoin d'une source fiable de glace propre en forme de cube. Produisant jusqu'à 50 kg (110 lbs) de glace filtrée par jour, cette unité sous comptoir se connecte soit à une conduite d'eau, soit à une source d'eau en bouteille. Elle dispose d'un système de refroidissement par air, d'un drain gravitaire et d'un mode de nettoyage dédié pour un entretien facile. Le filtre à eau intégré améliore la qualité de la glace et doit être remplacé tous les 2 mois, en fonction des conditions locales de l'eau, ce qui le rend idéal pour tout environnement commercial.

Découvrez la station de cuisson en plein air ultime avec le Forno All’Aperto, une combinaison de barbecue et de plancha puissante conçue pour la performance et la durabilité. Avec 99 600 BTU de puissance totale, cet appareil dispose de cinq brûleurs en acier inoxydable, de deux brûleurs en céramique infrarouge et d'un brûleur latéral de 13 000 BTU, offrant un contrôle précis de la chaleur pour saisir, griller et mijoter. Élargissez vos options de cuisson avec la plancha à 3 brûleurs, offrant 36 000 BTU et une surface de 20" x 14,5" parfaite pour tout, des fruits de mer délicats aux saisies à haute température. Le four à pizza de 19 000 BTU vous permet de cuire des pizzas artisanales et plus encore avec facilité. Conçu pour une utilisation en extérieur toute l'année, la construction en acier aluminisé revêtu de noir résiste à la corrosion, tandis que les lumières halogènes intégrées et l'éclairage du plateau garantissent une visibilité la nuit. Un bar détachable ajoute de l'espace supplémentaire pour la préparation et le service, rendant l'accueil sans effort. Prêt pour le propane et facilement convertible au gaz naturel, il comprend un tuyau de propane, un régulateur et un support de bouteille pour plus de commodité.

Le Forno Capriasca 48 pouces en blanc avec portes françaises améliore votre cuisine avec un style et des performances professionnels grâce à son design durable et magnifique. La surface de cuisson dispose de 8 brûleurs en laiton à double anneau scellés, totalisant 160 000 BTU. Tous les brûleurs, chacun à 20 000 BTU, peuvent mijoter précisément à 1 000 BTU. Les grilles en fonte lourde et continue facilitent le glissement des casseroles ou poêles hors de la chaleur sur la cavité de la cuisinière émaillée, simplifiant le nettoyage des éclaboussures. Les doubles fours de 6,58 pi³, avec une puissance de 44 000 BTU, sont enfermés dans un intérieur émaillé bleu. Le four principal de 4,32 pi³ offre un puissant gril à mailles infrarouges de 10 000 BTU, une broche à rôtir et un ventilateur de convection pour une cuisson précise et constante à plusieurs niveaux. Le paquet comprend 6 grilles de four télescopiques en acier inoxydable, 1 kit de rôtisserie, un support pour wok, une plaque de cuisson, un kit de friteuse à air et un kit de conversion au GPL. De plus, des boutons en métal illuminés et revêtus de zinc avec des anneaux de cerclage garantissent une beauté durable.