APPRENEZ À CUISINER AVEC LE MICRO-ONDE

Voici quelques astuces qui vous feront vivre une expérience unique pour profiter des grands avantages de la préparation de vos repas avec le micro-ondes.

Voici quelques conseils de cuisson au micro-ondes:

• N'utilisez pas le four à micro-ondes sans nourriture à l'intérieur.

• Pour nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes, faites bouillir de l'eau dans un bol avec une cuillère à soupe de vinaigre et / ou de jus de citron. Le vinaigre remplit la fonction d'éliminer les mauvaises odeurs et la vapeur d'eau dissout la graisse. Puis séchez avec un chiffon semi-humide.

• Évitez d'utiliser des détergents et des abrasifs tels que le liquide-vaisselle ou les éponges. Ces éléments peuvent provoquer des fissures dans le four, ce qui en altère le bon fonctionnement.

• Comment savoir si un récipient convient à une utilisation au four micro-ondes. Placez un verre d'eau dans le four avec le récipient à tester. Réchauffez pendant 15 secondes. Retirez les deux contenants: si l'eau dans le verre est chaude, le contenant testé peut aller au micro-onde. Sinon, ne l'utilisez pas.

• Pour chauffer ou cuire des aliments avec des membranes telles que des œufs, des tomates, des pommes de terre..., il est conseillé de faire des incisions et des coupes pour éviter toute explosion.

• À la fin de chaque cuisson, il est conseillé de laisser les aliments reposer pendant 2 à 3 minutes.

• Gardez le four à l'écart des obstacles pour permettre une bonne ventilation.

Mythes sur les fours à micro-ondes:

• Les fours produisent des radiations. FAUX. Les micro-ondes ne sortent pas du four. Elles rebondissent à l'intérieur et cherchent de l'eau dans les aliments.

• Les fours micro-ondes sont cancérigènes. FAUX. Si tel était le cas, les États-Unis auraient des taux de mortalité très élevés dus à cette maladie, car c'est l'un des pays qui utilise le plus ces dispositifs.

Gardez à l'esprit que les fours à micro-ondes ne fonctionnent pas lorsque la porte est ouverte.

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